Tonyina amb cous-cous, verduretes i escalivada

Tonyina amb cous-cous, verduretes i escalivada

← Bunyols de gamba vermella Maires fregides amb varietat de colors d'acompanyament → Ingredients (3 persones): 3 trossos mitjans de tonyina 250g de cous-cous verdures variades escalivada una mica de mantega Per a la vinagreta: 1 cullereta de vinagre 1...
Bunyols de gamba vermella

Bunyols de gamba vermella

← Verat amb patates i cloïsses Tonyina amb cous-cous, verduretes i escalivada → Farem la massa amb les gambes, amb verdures i un suquet dels caps i les closques. Ingredients (4 persones): 1/4 kg gamba vermella pelada i picada a trossets petits (per obtenir...
Verat amb patates i cloïsses

Verat amb patates i cloïsses

← Mero al forn amb verdures Bunyols de gamba vermella → Per a aquesta recepta necessitem prèviament preparar la picada que finalment barrejarem amb les patates, el verat i les cloïsses. Ingredients: – Per a la picada: 8 dents d’all tallades a...
Mero al forn amb verdures

Mero al forn amb verdures

← Llobarro festiu al forn Verat amb patates i cloïsses → Mero al forn amb verdures, molt fàcil i saludable. Accepta moltes variacions en els ingredients, segons les verdures que més us agradin o les que tingueu disponibles, i també es pot fer amb altres...
Llobarro festiu al forn

Llobarro festiu al forn

← Llenguado a la crema de mandarina Mero al forn amb verdures → Un plat de festa. El llobarro és un peix amb molt poc greix i moltes proteïnes i la seva carn és molt fina i saborosa, i ens aporta també potassi, fòsfor, ferro i vitamina B. Ingredients:  (per...