by | maig 17, 2019 | Receptes
← Tonyina amb cous-cous, verduretes i escalivada La maire es sol menjar en fregits passada per farina, però també s’adapta a receptes més elaborades. El seu sabor és potent i permet un bon aprofitament del producte. Ingredients (4 persones): Per al...
by | abr. 14, 2019 | Receptes
← Bunyols de gamba vermella Maires fregides amb varietat de colors d'acompanyament → Ingredients (3 persones): 3 trossos mitjans de tonyina 250g de cous-cous verdures variades escalivada una mica de mantega Per a la vinagreta: 1 cullereta de vinagre 1...