La gamba de Vilanova i la Geltrú

La gamba de Vilanova i la Geltrú

La gamba vermella o rosada típica de Vilanova i la Geltrú és de l’espècie Aristeus antennatus i és capturada per vaixells d’arrossegament, a Vilanova i la Geltrú, en profunditats d’entre 500 i 900 metres, depenen de la temperatura o l’època de...
Lluç | Merluza | Hake | Merluccius merluccius

Lluç | Merluza | Hake | Merluccius merluccius

CARACTERÍSTIQUES Espècie de cos allargat, cap gros i una boca recoberta de petites dents punxegudes i corbades. El cos és de color gris marronós,els costats i el ventre són platejats. Es troba a partir dels 50 mts., essent més abundant entre els 200 i 400 mts. La...