Notícies
Les notícies de la Llotja
V Jornada Gastronòmica del peix i el marisc de Vilanova i la Geltrú
08 de juny | 19:30 h La Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú us convida a les Jornades Gastronòmiques del Peix i el Marisc. A partir de les 19:30 h, podreu gaudir de tastets mariners, acompanyats pels vins del celler Puig-Batet i el cava del Celler de...
1 ª Jornada gastronòmica del Peix i Marisc de Vilanova
El proper 6 de juliol es durà a terme la 1ª jornada gastronòmica del peix i marisc de Vilanova. Aquest esdeveniment té com a objectiu donar a conèixer el nostre peix i marisc i quina millor manera de fer-ho que amb la realització de diferents actes que es realitzaran...
Embarcació incendiada al Port de la Selva
Des de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú transmetem el nostre condol a la família i amics del mariner Said, que ha perdut la vida aquest matí a poques milles del Cap de Creus, arrel de l'incendi de l'embarcació "Barranco" del Port de la Selva. El...
Convocatòria de places per a administració
Convocatòria de places per a administració per a la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú: 2 places d'auxiliar administratiu 1 plaça d'auxiliar comptable Termini de presentació dels currículums: 29 de març de 2019 Per a més informació: PLACES...
Reconeixement del DARP a la Confraria de Vilanova i la Geltrú
Divendres passat, 15 de febrer, la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú, va rebre un premi del DARP en reconeixement pel seu compromís en millorar la traçabilitat i la visibilitat del peix de Vilanova mitjançant una etiqueta individual distintiva. Dins el...
A la llotja hi segueix havent peix cada tarda
Malgrat l'establiment de la veda de pesca per arrossegament a Catalunya fins al mes de març declarada pel DARP, els xarxaires, palangres i marisqueig segueixen treballant cada dia, per tal que cada tarda hi hagi peix a la Llotja de Vilanova....
Presentació del sistema de traçabilitat i certificació amb Blockchain
Data: Dissabte, 26 de gener de 2019, de 11.30h a 13.30h Lloc: Coloured Seeds Coworking Space. Carrer Josep Coroleu, 9 local, Vilanova i la Geltrú (http://colouredseeds.space/contact-us/) Més detalls de la jornada: ...
Implementat el sistema d’etiquetatge del peix de Vilanova
Des d'aquest dilluns, a la flota de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú, s'ha començat a implementar el sistema d'etiquetatge del peix. Els pescadors introdueixen una etiqueta QR a totes les seves captures, en el moment de la pesca. Així, la informació...
Pla pioner de la Llotja de Vilanova per a la traçabilitat del peix
Com ja vam anunciar anteriorment, la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú va presentar divendres passat, de la ma de QUABU Solutions, un pla pioner de traçabilitat del peix gràcies a la tecnologia Blockchain. Durant les dues primeres setmanes de Desembre,...
Parc a taula organitza el seu primer àpat temàtic, dedicat al peix de temporada
L’àpat dedicat al peix de temporada s’ha adreçat a comunicadors i divulgadors de l’àmbit gastronòmic i ambiental i ha comptat amb la col·laboració de l’Escola d'Hostaleria de Castelldefels, la Confraria de pescadors de Vilanova i la Geltrú i la D.O....
Solució de seguiment i traçabilitat del peix a la Llotja de Vilanova i la Geltrú
En el marc de la jornada 'Reptes de Futur de la Pesca d'Arrossegament a Catalunya' celebrada el passat dissabte 20 d’octubre 2018, a la seu del DARP (Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca) a Barcelona, es va presentar el Pla d'acció de la pesca d'arrossegament...
El programa Cuines de TV3 visita la Llotja de Vilanova
Ahir en Marc Ribas del programa Cuines de TV3 ens va visitar a la Llotja de Vilanova. Podeu veure el vídeo aquí: La sardina a la Llotja de Vilanova. Cuines TV3 El que marca el preu de la sardina, com s'explica al vídeo, és la frescor, la qualitat, el gramatge i sobre...
Festes de Sant Pere 2018
Del 15 de Juny a l'1 de Juliol a les festes de Sant Pere, patró dels pescadors i mariners. Amb motiu de la festivitat de Sant Pere | Divendres 29 de Juny - JORNADA DE PORTES OBERTES A L'ESPAI FAR De les 10 a 13h i de 17 a 20h Organitza: Espai Far - A les 11h a la...
Com saber que el peix que estem comprant és de la Llotja de Vilanova
Moltes vegades ens preguntem com podem saber que el peix que comprem prové de la Llotja de Vilanova. En aquesta entrada us explicarem com podeu saber d'una manera fàcil que el peix que compreu és nostre. Existeix un sistema d'etiquetatge...
Activitat Pesquera 2016
Acabat l'any, fem un breu seguiment de la pesca durant l'any 2016, tant com vendes, com tipus d'espècie pescades. En el següent document podrem veure l'evolució de la pesca des de l'any 1996 fins 2016. També inclou les estadístiques de les espècies pescades i de...
Tasta el Garraf a l’escola
El Consell Comarcal del Garraf porta a terme el programa “Productes del Mar i la Terra del Garraf” amb el suport de la Diputació de Barcelona. Aquest programa té la finalitat d’enfortir el teixit empresarial de productes alimentaris i de qualitat de la nostra comarca...
El Consell Comarcal dóna suport a la Confraria de Pescadors en la venda online de peix
Dimecres passat el Consell Comarcal del Garraf va signar un conveni de col·laboració amb la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú a través del qual s’estableix el suport tècnic i econòmic de l’ens comarcal per afavorir la venda de peix on-line. El Consell...
Lliurament de premis restaurants
La Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú a fet el lliurament de plaques acreditatives als restaurants que adquereixen peix a la llotja. Amb aquesta iniciativa es pretén acreditar als restaurants amb un símbol distintiu de qualitat i de certificació de que el...
Tens alguna recepta deliciosa que t’agradaria compartir amb nosaltres?
Ara ho pots fer aquí!