El proper 6 de juliol es durà a terme la 1ª jornada gastronòmica del peix i marisc de Vilanova.
Aquest esdeveniment té com a objectiu donar a conèixer el nostre peix i marisc i quina millor manera de fer-ho que amb la realització de diferents actes que es realitzaran durant tot el dissabte.
Les activitats començaran a les 12:00h del matí amb un Vermut popular al Port obert per tothom a càrrec de la vermuteria canalla i Patates Piqué. Una banda de Jazz ens acompanyarà durant el vermut.
Les activitats prosseguiran a la tarda amb un showcooking a càrrec d’Oriol Castro, recentment reconegut amb dues estrelles Michellin per finalitzar amb un sopar menú degustació, música en directe, copes i DJ’s per finalitzar la nit.
El menú degustació estarà format per 5 plats elaborats amb productes de la nostra cuina marinera:
- Gamba, llagostí i escamarlà de Vilanova sobre llit de sal maldon.
- Degustació de Sushi de tonyina vermella de Vilanova
- Caçoleta tradicional de sípia a la bruta
- Sardines de Vilanova a la Brasa
- Tastet de pota de pop de Vilanova a la planxa amb un toc d’oli d’oliva D.O Siurana
Tot elaborat amb producte de proximitat i a un preu de 25€ per persona. Totes les persones que hagin comprat entrada podran degustar els 5 plats del sopar gastronòmic.
Durant tot l’event es dispossarà d’una barra de Temps de Vi on podreu comprar vi especialment pensat per maridar els plats especials del menú.
Les places a l’esdeveniment estan limitades així que us animem que compreu les entrades com més aviat millor.
No trigueu, que s’acaben!
Patrocinadors
