by | ag. 24, 2019 | Espècies
El sorell és un peix blau gras (cada 100 g aporten 7 g de greix). Aporta elevades quantitats d’omega-3, que comporta molts beneficis per a la nostra salut, com és el reduir el risc de malalties cardiovasculars, al reduir els nivells de colesterol i triglicèrids...
by | juny 16, 2019 | Espècies
El bonítol és un peix blau, que destaca pel seu contingut en àcids grassos omega-3, un tipus de greix saludable que entre d’altres aspectes ajuda a rebaixar els nivells de colesterol alt, i a prevenir afeccions cardíaques i malalties de les articulacions. A més,...
by | abr. 20, 2019 | Espècies
La tonyina és un dels peixos blaus més consumits a casa nostra. La seva carn posseeix un 12% de greix, el que el converteix en un peix gras, però es tracta d’un greix ric en àcids grassos omega-3, que ajuda a disminuir els nivells de colesterol i de triglicèrids...
by | març 16, 2019 | Espècies
El seitó és un peix blau d’aigua salada que contenen 21,50 grams de proteïnes, no contenen carbohidrats, contenen 6 grams de greix per cada 100 grams i no contenen sucre, aportant 142 calories a la dieta. L’alt contingut de vitamina B3 del seitó, fa que...
by | febr. 27, 2019 | Espècies
El verat és un peix blau, de carn llardosa i molt gustosa, que aporta una gran varietat de nutrients. Cal destacar el iode, la Vitamina B12, la B6 i la B3, que fan del verat un peix beneficiós pel nostre organisme en diversos aspectes: El iode ajuda a regular el...
