POP AMB PATATES I ALLIOLI

Ingredients:

  • 1 pop roquer gran.
  • 1kg de patates.
  • 4 grans d'all
  • Oli verge d'oliva.
  • Sal

Preparació

Prèviament s'haurà de bullir el pop durant al menys una hora. En l'aigua del bull s'afegeixen 2 grans d'all sense pelar i un raig d'oli d'oliva.

Després bulllim les patates tallades a trossos amb la meitat de l'aigua de bullir el pop.

Quan les patates estiguin cuites s'escorren i es posen en una safata juntament amb el pop.

Amb els altres 2 grans d'all, oli d'oliva i sal preparem allioli i el servim per sobre del pop i les patates.

Share this recipe

Contacta'ns

Per email o telèfon

Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
+34 93 815 02 50

Visita'ns

Zona de servei del port s/n
08800 Vilanova i la Geltrú

Office hours

Dilluns - Divendres 8h - 12h i de 15h - 19h