by | nov. 23, 2018 | Espècies
El llenguado és un dels peixos blancs més consumits en moltes parts del planeta; el seu sabor suau combina en moltes receptes i aporta molts beneficis per al nostre organisme. ens brinda múltiples beneficis per a la nostra salut perquè conté proteïnes de qualitat i és...
by | nov. 20, 2018 | Tècniques de pesca
← Bou Soltes → El palangre de fons té un impacte molt menys agressiu per al fons marí que d’altres arts de pesca de fons, com ara les xarxes d’arrossegament de fons.Destinat a capturar espècies bentòniques i demersals, que passen la major part de...
by | nov. 11, 2018 | Notícies sobre la llotja
L’àpat dedicat al peix de temporada s’ha adreçat a comunicadors i divulgadors de l’àmbit gastronòmic i ambiental i ha comptat amb la col·laboració de l’Escola d’Hostaleria de Castelldefels, la Confraria de pescadors de Vilanova i la Geltrú i la D.O. Penedès....
by | oct. 31, 2018 | Tècniques de pesca
← Gànguil Palangre de fons → El bou és un art d’arrossegament de fons. El seu nom prové de ser un art arrossegat per un parell d’embarcacions de vela, igual que a pagès per un parell de bous. Es va utilitzar fins gairebé l’any 1924, quan...
by | oct. 27, 2018 | Notícies sobre la llotja
En el marc de la jornada ‘Reptes de Futur de la Pesca d’Arrossegament a Catalunya’ celebrada el passat dissabte 20 d’octubre 2018, a la seu del DARP (Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca) a Barcelona, es va presentar el Pla d’acció de...
